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  • 开胃解馋的几道家常美食,营养健康又下饭,学会了请客吃饭上档次

    来源:www.nwovbc.com 发布时间:2019-11-01

    2019

    一些令人耳目一新,健康又健康的自制食物,并学会在晚餐时使用这种食物。

    家常炖鸡翅

    成分:鸡翅,土豆,青椒,葱姜,八角茴香,肉桂,香叶,酱油,料酒,油和盐

    实践:

    1。将鸡翅切成两碗,加入洋葱姜,盐和料酒10分钟。

    2,加热锅,放少许油,加入八角茴香,肉桂,月桂叶和生姜片,翻炒。

    3。将腌制的鸡翅放入其中。

    4。将双方煎至金黄色。

    5,加入适量的料酒和酱油,翻炒。

    6,加入适量的水,盖上锅盖并煮五分钟。

    7,然后除去散装物料。

    8。加入土豆片,盖上锅盖,煮15分钟。

    9。加入调味料,例如青椒和盐,翻炒并均匀榨汁。

    10。将其放在碗中,然后将青葱放在表面上。

    辣鸡爪

    配料:鸡爪400g酱油15ml,酱油5g糖5g胡椒粉1g,食用酒适量岐阜豆酱30g,姜1小片大蒜3-4瓣,小米根据个人口味辣500ml

    实践:

    1。将鸡指甲切成钉子,分成两半。倒入冷水中,倒入适量的料酒,煮沸后将鸡爪煮沸。

    2。将约10毫升的油倒入锅中,加入生姜和大蒜胡椒粉搅拌香气,然后将鸡脚搅拌至表面呈金黄色。

    3。在P县放入豆沙,翻炒红油,倒入糖,酱油,酱油,热水,盖上锅盖,将鸡脚煮熟(约半小时),打开盖子从火中收集火,将大米放入锅中。

    宫保鸡丁

    成分:鸡胸肉,青椒,炸花生米

    调味料:盐,料酒,干淀粉,白糖,香油

    实践:

    1。将鸡胸肉切成1厘米大小,加盐(1/2茶匙),将料酒和干淀粉混合,然后腌制5分钟。洋葱切成比鸡肉稍小的块,洋葱姜切成末。青椒和红椒切成薄片。

    2。将大蒜和姜放入碗中,加入盐(1/2茶匙),糖,米醋,酱油,水和水淀粉备用。

    3,加热锅,倒入油,加少许麻油,待蚝油冷后加胡椒粉,等到胡椒粉散香后,颜色变深,然后将干辣椒放香。

    4。将鸡肉放进锅里炸至颜色改变为止。将绿色花椒放入混合物中,翻炒10秒钟,倒入准备好的果汁,翻炒1分钟,然后倒入炸花生。正好。

    Edonelle Beans

    成分:茄子200g(紫色,长皮)、豆200g,干胡椒5个,大蒜2个,蚝油20ml,酱油10ml,适量的植物油和少量水。

    实践:

    1。洗茄子,切成条。将其在水中浸泡一段时间,然后将其取出。将豆洗净,将老肋骨切成段。将干辣椒切成小块,将大蒜切碎。

    2。将适量的油倒入锅中。在油温达到70%之后,将茄子油炸,然后去油。

    3,将豆子在油底下煎至皮肤起皱纹,除去控油。

    4。在炒锅中留一点基础油,加入切碎的大蒜和干辣椒,再加入茄子和豆类进行油炸。

    5,加入酱油,蚝油和少许水搅拌均匀,盖上盖子煮一会儿,直到汤浓为止。

    一些令人耳目一新,健康又健康的自制食物,并学会在晚餐时使用这种食物。

    家常炖鸡翅

    成分:鸡翅,土豆,青椒,葱姜,八角茴香,肉桂,香叶,酱油,料酒,油和盐

    实践:

    1。将鸡翅切成两碗,加入洋葱姜,盐和料酒10分钟。

    2,加热锅,放少许油,加入八角茴香,肉桂,月桂叶和生姜片,翻炒。

    3。将腌制的鸡翅放入其中。

    4。将双方煎至金黄色。

    5,加入适量的料酒和酱油,翻炒。

    6,加入适量的水,盖上锅盖并煮五分钟。

    7,然后除去散装物料。

    8。加入土豆片,盖上锅盖,煮15分钟。

    9。加入调味料,例如青椒和盐,翻炒并均匀榨汁。

    10。将其放在碗中,然后将青葱放在表面上。

    辣鸡爪

    配料:鸡爪400g酱油15ml,酱油5g糖5g胡椒粉1g,食用酒适量岐阜豆酱30g,姜1小片大蒜3-4瓣,小米根据个人口味辣500ml

    实践:

    1。将鸡指甲切成钉子,分成两半。倒入冷水中,倒入适量的料酒,煮沸后将鸡爪煮沸。

    2。将约10毫升的油倒入锅中,加入生姜和大蒜胡椒粉搅拌香气,然后将鸡脚搅拌至表面呈金黄色。

    3。在P县放入豆沙,翻炒红油,倒入糖,酱油,酱油,热水,盖上锅盖,将鸡脚煮熟(约半小时),打开盖子从火中收集火,将大米放入锅中。

    宫保鸡丁

    成分:鸡胸肉,青椒,炸花生米

    调味料:盐,料酒,干淀粉,白糖,香油

    实践:

    1。将鸡胸肉切成1厘米大小,加盐(1/2茶匙),将料酒和干淀粉混合,然后腌制5分钟。洋葱切成比鸡肉稍小的块,洋葱姜切成末。青椒和红椒切成薄片。

    2。将大蒜和姜放入碗中,加入盐(1/2茶匙),糖,米醋,酱油,水和水淀粉备用。

    3,加热锅,倒入油,加少许麻油,待蚝油冷后加胡椒粉,等到胡椒粉散香后,颜色变深,然后将干辣椒放香。

    4。将鸡肉放进锅里炸至颜色改变为止。将绿色花椒放入混合物中,翻炒10秒钟,倒入准备好的果汁,翻炒1分钟,然后倒入炸花生。正好。

    Edonelle Beans

    成分:茄子200g(紫色,长皮)、豆200g,干胡椒5个,大蒜2个,蚝油20ml,酱油10ml,适量的植物油和少量水。

    实践:

    1。洗茄子,切成条。将其在水中浸泡一段时间,然后将其取出。将豆洗净,将老肋骨切成段。将干辣椒切成小块,将大蒜切碎。

    2。将适量的油倒入锅中。油温达到70%后,将茄子炸掉,然后去油。

    3,将豆子在油底下煎至皮肤起皱纹,除去控油。

    4。在炒锅中留一点基础油,加入切碎的大蒜和干辣椒,再加入茄子和豆类进行油炸。

    5,加入酱油,蚝油和少许水搅拌均匀,盖上盖子煮一会儿,直到汤浓为止。

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