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  • 北京拟立餐饮业新法规:食品摊贩小餐饮不得经营冷荤凉菜

    来源:www.nwovbc.com 发布时间:2019-10-25

    北京餐饮业的新规定:食品供应商不应经营冷菜和冷菜

    李泽伟贝青宝2018年7月27日

    今天(7月27日)上午举行的第十五届人民代表大会常务委员会第五次会议听取了《北京市小型食品业生产经营规定(草案)》的消息。该草案建议,如果您开办一个小作坊或小餐馆,应向当地人申请。食品药品监督部门。执照。要开一家小杂货店,您应该在获得业务实体资格之日起30天内到当地食品药品监督管理局索取记录卡。小型作坊,小型餐饮店和小型杂货店的建立应具有与生产和经营的食品类型和数量相适应的场所,设备,过程和食品安全管理体系。

    区人民政府可以指定食品摊贩的临时营业区域,营业时间和营业品种。临时作业区域应在幼儿园和中小学入口的200米之外。不得占用道路,桥梁,立交桥,地下通道等场所。业务分布的区域。食品销售企业的设立应当具备与要经营的食品品种和数量相适应的设备和设施,并应向所在地乡镇人民政府或街道办事处备案。

    食品供应商不应经营特殊食品,例如冷冷盘,原水产品,丝饼,散装熟食,散装葡萄酒,保健食品和特殊医疗配方食品。违反本条规定的,由食品药品监督管理部门或者城市管理执法部门没收违法所得和非法生产,经营食品,可以没收违法生产,经营工具,设备,原料的。材料和其他物品,对食物供应商处以5,000元至10,000元的罚款。

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