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  • 自己做的香芋派,外酥里软,做法简单,学会这个嘴馋不用出门了

    来源:www.nwovbc.com 发布时间:2019-09-08

      自己做的香芋派,外酥里软,做法简单,学会这个嘴馋不用出门了!哈喽,大家好,很开心跟大家又见面了。今天我接着跟大家聊一聊关于美食的那些事儿。首先非常感谢大家能够在百忙之中抽出时间来阅读我的文章,今天我们就来讲一讲芋头,我又来折腾芋头了!

      

      这次想做个简易版的香芋派,大家都知道香芋派是油炸的,馅料也很高糖,我这么健康养生的人当然选择自制馅料和用烤箱烤啦,结果和我想象的一样好吃又饱腹~做早餐或者下午茶都很合适。

      

      首先我们都知道芋头的营养价值很高,是因为芋头富含碳水化合物、维生素,还含有一定的膳食纤维、矿物质和微量元素等物质。其中芋头中的钙是人体骨骼与牙齿的主要成分,摄取钙可以防止骨骼疏松。

      

      今天为大家分享的美食的名字就叫做香芋派。说到香芋派,大家对于这些东西都是比较熟悉的吧,因为在我们以前我给大家分享的有苹果派,红豆派,芝士派,那今天我就对香芋下了手制作出来的小鱼牌,不仅味道吃起来非常的好吃,而且做法也是超级的简单。

      

      我们在制作这道香芋派的时候,首先需要准备好以下这些食材,首先我们先准备150克的芋头和紫薯小半个,在准备4片吐司和100毫升的牛奶,鸡蛋一个,炼乳或者说白砂糖,准备一下。

      

      我们把这些东西全部准备好之后就可以进行下一步的制作,需要我们先将芋头和紫薯蒸熟,我这种芋头狂魔冰箱里是常年有芋头的,放冷冻室可以天荒地老也不怕坏。

      

      取一部分芋头切成颗粒,其他和紫薯一起加入牛奶混合成泥,炼乳或者糖调到喜欢的甜度,把芋泥和芋头颗粒混合。(这么做可以吃起来更有颗粒感~不过区别也不是很大)

      

      之后我们就可以拿擀面杖把准备好的吐司擀成薄片,在上面撒上一些香料,然后另一边折叠起来,用叉子收口,就这样做完了四个派!

      

      之后我们就可以铺上一张锡纸,将我们准备好的香芋排放进西池里面,刷上一层蛋液,然后用小刀划出一些花纹增加颜值,接触吸脂部分的药,在上面刷上一层油防止粘住,或者说我们可以直接用油脂就不会发生粘连的情况喽。

      

      之后我们就可以将烤箱提前预热170度,考至20分钟左右的时间,内线本来就是熟的,所以我们在考试相遇派的时候,要观察相遇派外皮的颜色,如果发现外皮微微焦黄的时候,说明我们制作的香芋派就已经完成了。

      

      非常简单的一道相遇拍的制作方式就分享到这里,你们学会了吗?欢迎大家在下方留言,我们可以去讨论分享,或者说你们在制作相遇派的过程中,如果有遇到其他问题的话也可以平时在下班我会一一为大家解答。

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